Fondue de queso untable 4 Quesos

PREPARACIÓN

1. Lavar y cortar el zucchini en juliana y la zanahoria en rodajas. Pueden servirse crudos o hervirlos partiendo de agua fría hasta que se tiernicen un poco. Del mismo modo hervir los repollitos.
2. Lavar los champignones.
3. Cortar la carne de vaca y pollo en cubos y dorarlos.
4. Pelar y cortar los ajos a la mitad, quitar el brote y colocar en una olla junto con la crema. Llevar a hervor y bajar el fuego a mínimo. Agregar el Queso Untable 4 Quesos  y, con ayuda de una cuchara de madera o batidor, unificar con la crema.
5. Salpimentar y agregar el tomillo. Llevar a hervor nuevamente.
6. Presentar los vegetales y la carne en una bandeja junto con pinchos largos manteniendo la fondue caliente, o servir las verduras en platos individuales y salsear con la fondue.
7. Se puede disfrutar esta receta con las verduras de estación y tipos de carnes que desée.