Polenta con Tybo

UNA DELICIOSA RECETA CON PRODUCTOS ILOLAY

Un plato ideal para el frío, te enseñamos paso a paso como hacer esta polenta rápida con queso Tybo.

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INGREDIENTES

1 puñado sal gruesa
200 gr Queso Tybo rallado
300 gr polenta o polenta instantánea
500 cm3 leche
1 lt agua

PREPARACIÓN

1. Calentar en una cacerola la leche con el agua y la sal gruesa.
2. Llevar a ebullición y agregar la polenta en forma de lluvia, revolviendo constantemente.
3. Cocinar por 20 minutos sin dejar de revolver, o por un minuto si es polenta instantánea.
4. Agregar el queso Tybo rallado y mezclar para que se incorpore bien.
5. Servir con láminas de Tybo para decorar.

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