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Muffins terroríficos

UNA DELICIOSA RECETA CON PRODUCTOS ILOLAY

Divertite preparando estos muffins terroríficos, dulces y riquísimos.

INGREDIENTES

  • 1 cda esencia de vainilla
  • 15 ml jugo de limón
  • 250 ml leche
  • 2 huevos
  • 50 gr cacao amargo
  • 100 gr manteca
  • 280 gr azúcar
  • 300 gr harina de trigo “0000”
  • 2 1/2 cditas polvo de hornear
  • Sal

PREPARACIÓN

1. Batir los huevos con la esencia de vainilla, la manteca fundida, la Buttermilk (leche y limón reposados por 15 minutos) y el azúcar.
2. Mezclar hasta incorporar bien todos los ingredientes.
3. Colocar la harina, el polvo de hornear y tamizar dentro del bowl.
4. Hacer lo mismo con el Cacao Amargo y luego mezclar con espátula hasta incorporar bien todos los ingredientes.
5. Colocar en pirotines color naranja. 
6. Hornear 20 minutos en mínimo. 
7. Rellenar con dulce de leche como “corazón” del muffin si se prefiere.
8. Decorar con granas, palitos de chocolate y ojos comestibles. 

Rinde 12 unidades.

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