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Empanadas de cebolla, choclo y queso

UNA DELICIOSA RECETA CON PRODUCTOS ILOLAY

Prepará estas empanadas vegetarianas con choclo, cebolla y queso cremoso. ¡Riquísimas y muy fáciles de hacer!

INGREDIENTES

  • Queso cremoso ilolay, cantidad a gusto.
  • 1 taza de choclo hervido o en lata.
  • 1 cebolla grande salteada en sartén con oliva
  • Disco de empanada

PREPARACIÓN

1. Mezclar en un bowl el choclo y la cebolla.
2. Agregar una pizca de sal y pimienta.
3. Rellenar con una cuchara grande los discos de empanada y agregar una feta de queso cremoso.
4. Cerrarlas bien, pintar la masa con huevo y llevarlas al horno precalentado a 180 grados por 20 minutos o hasta que estén doradas.