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Mousse de Blue Cheese

Una deliciosa receta con productos ilolay

Prepará esta exquisita mousse que combina blue cheese con queso untable ilolay, leche y limón en solo 20 minutos.

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INGREDIENTES

PREPARACIÓN

1. Moler el Blue Cheese con el Queso Untable Clásico y la leche. Agregar el jugo de limón, sal y pimienta.
2. Batir la crema a medio punto e incorporar la mezcla de queso.
3. Batir la clara a nieve e incorporar a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
4. Colocar las porciones en vasitos individuales y llevar 4 hs. a la heladera.
5. Servir con tostadas calientes.